O que Saubara produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 261 mil.
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Mandioca146 tR$ 113 mil
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Banana (cacho)20 tR$ 51.000
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Abacaxi10.000 frutosR$ 31.000
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Milho (em grão)25 tR$ 26.000
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Amendoim (em casca)7 tR$ 25.000
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Feijão (em grão)4 tR$ 12.000
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Coco-da-baía3.000 frutosR$ 3.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos1.145 cabeças
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Bovino242 cabeças
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Suíno70 cabeças
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Ovino60 cabeças
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Equino48 cabeças
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Caprino16 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2025O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1.000.
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Castanha-de-caju0 tR$ 1.000
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Piaçava0 tR$ 0
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 14.000.
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Leite5.000 litrosR$ 10.000
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Ovos de galinha1.000 dúziasR$ 4.000
Peixe de criação
IBGE · PPM 2025Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Peixe de criação em 2025: 25 kg (soma das espécies).
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Tilápia25 kgR$ 0
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
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Produção de lavouras temporárias72
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Pecuária e criação de outros animais20
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Produção de lavouras permanentes2
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
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Até 1 módulo fiscal58190 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)8516 ha
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De 4 a 15 módulos (média)2462 ha
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Acima de 15 módulos (grande)23.096 ha
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal5 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
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3
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1
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Outras atividades rurais (pesca, extrativismo)1
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 7 estabelecimentos agropecuários em 4 localidades.
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Araripe3
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Outras 3 localidades4
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Saubara produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem